Дозировка:100 г КЛАРО, 400 г сахара, 1000 г воды или сока. Условия хранения: Хранить в сухом месте, в закрытом виде, максимальная температура +20°С. Срок хранения: 450 дней. Производитель: MARTIN BRAUN Германия Используется для желирования фруктов на поверхности тортов, пирожных, булочек, пирогов и т.д., а также для производства шоколадного и медового желе. Готовое желе быстро застывает. Обладает глянцевым блеском и лёгким фруктовым вкусом. Отличается устойчивостью к кислой среде, нарезке и заморозке. Может быть многократно разогрето.