Состав: вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е122, Е133, Е110, Е104, Е151 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 06, F-gel 11, F-gel 04, S-gel 02, S-gel 59 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликоль

Область применения: шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы